Un primo e un secondo posto sono il risultato significativo per le produzioni lattiero-casearie d’eccellenza della Val d’Agri conseguiti dal Caseificio Petruzzi Andrea di Paterno al concorso “CaseoArt – Premio all’eccellenza dell’arte lattiero-casearia”, organizzato da “Asso Casearia Pandino”, l’Associazione dei diplomati della scuola casearia di Pandino in provincia di Cremona che ha visto quest’anno la partecipazione di 334 formaggi da tutta Italia. La giuria, formata da tecnici caseari, rappresentanti Onaf (Organizzazione nazionale assaggiatori formaggi) e giornalisti del settore, ha valutato la “scamorza affumicata”  come il migliore formaggio fresco, dal punto di piano tattile, visivo e gustativo ed ha assegnato il secondo posto alla mozzarella “La petruzzella” per la categoria mozzarelle. Di qui l'assegnazione del "Trofeo San Lucio" al formaggio e alla mozzarella ed al suo tecnico-casaro produttore (Andrea Petruzzi).
Il concorso caseario, quest’anno alla 7ª edizione nella suggestiva cornice del castello Bernabò Visconti di Pandino, nasce con l’obiettivo di premiare il Tecnico casaro che ha prodotto quell’opera d’arte che è il formaggio, un’eccellenza riconosciuta ad un lavoro difficile, svolto quotidianamente in caseificio, spesso ad orari impossibili e in ambienti non sempre confortevoli. Dunque un'avvincente sfida tra i produttori italiani, ma al tempo stesso anche una rassegna che coniuga arte culinaria, biodiversita' e tradizione, esaltando una particolare abilita', quella dei casari, che trova riscontro nell'inconfondibile gusto di un elemento di punta del patrimonio gastronomico del nostro Paese: "Sua Maesta'" il formaggio.
"CaseoArt" ha contribuito a  valorizzare un comparto lattiero-caseario che sta continuando a far registrare risultati lusinghieri per il Bel Paese. Nei primi sette mesi del 2015 le esportazioni si sono attestate infatti sul +8% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente, con i formaggi italiani che dimostrano di riscuotere un certo appeal non piu' soltanto all'interno del mercato comunitario, ma anche in Cina (+39% nel primo semestre 2015) e Stati Uniti (+18%).

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