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Olio lucano, l'igp è sempre più vicina

E' fissata per il prossimo 5 dicembre, a Ferrandina in provincia di Matera, la lettura pubblica della proposta di disciplinare di produzione dell'Igp dell'olio lucano: lo ha reso noto l'assessore alle politiche agricole della Regione Basilicata, Luca Braia. "L'audizione - ha spiegato l'assessore - è un appuntamento molto importante: è, infatti, il passaggio istituzionale che consentirà di procedere verso il riconoscimento dell'Igp". Un riconoscimento importante per un prodotto di eccellenza in terra di Basilicata, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo per le sue qualità e proteine contenute. Nella stragrande maggioranza dei casi, si parla di prodotto biologico affermato.

 

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